Pétrin à bras 25kg de farine – SALVA

9.554,00  HTVA

Pétrin robuste spécialement adapté aux cadences soutenues.

Panneau de commande facile d’ utilisation.

Travail de la pâte à travers le mouvement de va-et-vient des deux bras articulés, qui simulent le travail manuel d’un artisan.

Ils se caractérisent par une faible agressivité sur la pâte afin d’ obtenir une grande oxygénation de cette dernière. Son utilisation permet d’obtenir des pains de grande qualité.

Respecte la pâte afin de d’ obtenir un pétrissage de grande qualité.

Disponible en 230/3 ou 380/3

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