Groupe automatique JAC – PRO+

Pro+ est un groupe de panification automatique.Le tout est composé d’une diviseuse volumétrique, une balancelle à chargement et déchargement automatiques, une façonneuse intégrée ou placée en extérieur. ( peseuse volumétriques et façonneuse non incluse)

Deux versions différentes possible;

L’ une adaptée au marché de l’ artisanat ( P12ST), l’ autres plus adaptée pour les marché au volume élevé( P17ST)

Cette machine est entièrement adaptable pour s’ adapter à votre environnement , elle peut être chargé à droite ou à gauche, en latéral mais aussi en façade.

La balancelle  dispose de parois intérieures lisses qui ne retient pas la farine.
Avec son système d’auges double faces, elle évitera l’ accumulation d’ humidité et ainsi les risques que la pâte colle.

PRO+ assure un résultat de panification optimal grâce à une détente statique (contrairement aux balancelles à principe dynamique exerçant des chocs répétés sur la pâte). De plus, elle possède un tapis rétractable utilisé pour le façonnage à l’ intérieur de la balancelle.
N’ importe qu’ elle façonneuse de la gamme JAC est adaptable dans PRO+.

Grâce à elle vous réaliserez pas moins de 1380 pièces par heure!

PROFITEZ D’UNE FACONNEUSE JAC UNIC OFFERTE A L’ ACHAT DE PRO+ !!!

VIDÉO DE PRÉSENTATION

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