Pétrin robuste avec tête relevable spécialement adapté aux cadences soutenues.
2vitesses à votre disposition.
Il dispose d’ une cuve en Inox pouvant accueillir jusqu’à 38kg de pâte.
Panneau de commande facile d’ utilisation avec minuterie. Le système du pétrin à spirale CAPLAIN travaille la pâte en exerçant une pression de haut en bas sur cette dernière avec un outil à spirale. Les pieds sont réglable. La transmission se fait par chaines et donc très fiable
Respecte la pâte afin de d’ obtenir un pétrissage de grande qualité.
Disponible en 230v triphasé,380v triphasé ou 230v monophasé
